التوت البري ، قوة مضادة للأكسدة
العنبية واحده من أغنى الفواكه بالأنثوسيانوسيد , و هو فلافونويد يحتوي على قدر كبير من قوة مضادات الأكسدة ، التي تساعد على تحسين الدورة الدموية الدقيقة للخلايا الدماغية و العصب البصري. كما أنها تحتوي على مرتيلين وأحماض عضوية وحمض الطانطاليك وفيتامينات A و C.
وهو يعمل كمطهر للبول ، مضاد للالتهابات ومضاد للحساسية (مع القدرة على تثبيط إفراز الهستامين). له تأثير في إنقاص سكر الدم كما يعمل على موازنة جراثيم الأمعاء. له ايضا تأثير على توقف ترشيح المواد الضارة من خلال جدران الشعيرات الدموية في المخ.
يوصى بالتوت الازرق لحماية الدورة الدموية و جهاز الإبصار . بينما التوت البري الاحمر أكثر فعالية ضد الالتهابات البولية والتهابات الجهاز الهضمي. تناول كوب يوميا من عصير التوت البري يساعد على الحفاظ على صحة هذه الأعضاء.
