如果你是那些無法想像生活而不吃雞肉的人之一, 想想還有其他選擇。因為人為地被創造的肉在實驗室推進, 似乎, 到巨大的步驟。人造肉的先驅公司之一是孟菲斯肉。通過從雞這樣的動物身上提取細胞, 它們能夠創造出具有正宗外觀和味道的肉。
不同的是, 它們在這個過程中不會繁殖或殺死動物。此外, 在這一過程中消耗的水更少, 排放的溫室氣體也更少。2016年, 他們創造了第一個實驗室肉丸。第二年是第一塊人造雞肉。根據食品評論家的說法, 雞塊和真正但更可持續的一樣。 如今, 更多的公司走的是與孟菲斯肉食相同的道路, 並確保實驗室裡創造的人造雞將在很短的時間內成為所有人都能接觸到的現實。
