改善視力
鱷梨含有兩個非常重要的類胡蘿蔔素:葉黃素和玉米黃素。類胡蘿蔔素是抗氧化劑,從你的身體去除自由基(自由基是在日常活動中產生的)。葉黃素和玉米黃素對眼睛健康都是必需的。這兩種類胡蘿蔔素分別工作得很好,但一起工作更好。
它們是黃斑中唯一積聚的類胡蘿蔔素,這是眼睛對視力至關重要的一個區域。研究表明,白內障形成減少與黃斑變性之間有著密切的聯繫。
預防癌症
鱷梨可以説明預防癌症。在實驗室中,鱷梨被證明能減緩前列腺癌細胞的生長。它們似乎也減少了化療的副作用。雖然這兩個結果已經在試管中給予,抗氧化劑和健康脂肪可以説明你對抗癌症和化療的副作用。
此外,葉黃素和玉米黃素可以保護您的皮膚免受紫外線(但你仍然需要使用防曬霜!它們可以修復皮膚損傷。