לימון
לימון הוא גם אחד המייצגים ביותר של הפירות ברשימה זו. כנוגד חמצון, לימון יכול גם לשחק תפקיד טוב מאוד בצום. בנוסף לתרומה לתזונה, גם ויטמינים (A, B6 ו- C) ומינרלים (אשלגן) גבוהים מאוד. הם גם יעילים נגד מחלות רבות, כגון סרטן, מכיוון שהם יכולים לחסל פתוגנים המשפיעים על תאי הגוף.
