
Ruoanlaitossa ei pitäisi käyttää suolaa, mutta tämä ei tarkoita, että natriumin saanti olisi vähäistä. Suolaa käytetään estämään säilöttyjen elintarvikkeiden pilaantumista. Liiallinen natrium aiheuttaa elimistöön vedenpidätyskykyä ja ihon turpoamista. Korvaa suola aromaattisilla yrteillä herkullisen suolaisen maun saamiseksi.

Kaikki lihajalosteet, myös makkarat ja pekoni (EI!), ovat täynnä sulfiitteja, suolaa ja muita säilöntäaineita, jotka aiheuttavat ihoärsytystä. Tästä johtuva tulehdus kiihdyttää ihon vanhenemista. Korvaa prosessoidut proteiinit luonnollisista ainesosista valmistetulla lihalla. Ajoittainen lihasta pidättäytyminen johtaa terveempään ihoon.