«Mikä hätänä, tohtori?» Jos syöt porkkanoita joka päivä, näet monia myönteisiä vaikutuksia – ja voit jatkaa Elmer Fuddin ärsyttämistä elämässäsi.
Tutustutaanpa vaatimattomaan, historialliseen, terveelliseen ja äärimmäisen maukkaaseen porkkanaan. Oranssi porkkana on ollut olemassa jo 1500- ja 1600-luvuilla.
Hollantilaiset viljelijät jalostivat niitä valikoivasti niiden makeuden ja rapean rakenteen vuoksi. Ne ovat kaukana katkerista, puumaisista juurista, joita alun perin viljeltiin Afganistanissa.
Mielenkiintoinen seikka – porkkanoita on violetteja, punaisia, keltaisia ja valkoisia! Ne kaikki ovat hyväksi sinulle.
Mitä tapahtuu, kun syöt yhden porkkanan päivässä? Yksi porkkana päivässä voi ehkäistä syöpää!
Hyvää sinulle
Porkkanat on pitkään tunnettu dieettiruokana. Jänisdieetillä on negatiivinen mielleyhtymä, mutta Bugs Bunny tiesi pari asiaa hyvästä syömisestä!Kokonainen kupillinen viipaloituja porkkanoita sisältää vain 52 kaloria. Tuosta yhdestä kupista saat kaiken päivän tarvitsemasi A-vitamiinin, kiitos beetakaroteenin, joka antaa porkkanoille niiden oranssin värin.
Saat myös erilaisia B-vitamiineja, runsaasti kuitua ja useita muita vitamiineja ja kivennäisaineita.
