Her er hva som skjer med kroppen din hvis du spiser gulrøtter hver dag

Leukemi
En studie fra 2011 koblet gulrotjuiceekstrakt for å undertrykke progresjonen av leukemi . Forskere mener at polyacetylener er den aktive ingrediensen som dreper visse typer leukemiceller.
Du kan ikke kurere leukemi med gulrotjuice, men en gulrot om dagen vil ikke skade. Spesielt når du vurderer alle de andre gode effektene!

Diabetes kontroll
Den ydmyke gulroten inneholder mange antioksidanter og fytokjemikalier (kjemikalier produsert av planter) som kan bidra til å regulere blodsukkernivået. Den glykemiske indeksen for rå gulrøtter er bare rundt 39. Dette betyr at å tygge på den søte godheten til gulrøtter ikke vil pigge blodsukkeret ditt!
Selv om du ikke er diabetiker, er det sunnere å spise mat med lavere glykemisk indeks for deg og holder blodsukkernivået i sjakk.