Trans fettsyrer
Transfett bør unngås fordi de akselererer aldring og kan skade hjerteklaffer. Disse fettene kan gjøre huden din mer utsatt for UV-skader. Unngå å konsumere produkter som inneholder størkne oljer og margariner, og kok i stedet med ingredienser som er lite i transfett, for eksempel olivenolje.
Rødt kjøtt
Fett rødt kjøtt produserer frie radikaler, som er ustabile molekyler som reduserer den naturlige produksjonen av kollagen i huden. Når vi blir eldre, må vi unngå for høyt forbruk av rødt kjøtt, samtidig som vi øker forbruket av frukt og grønnsaker. Rødt kjøtt, som hudløs kylling og kalkun, er også et utmerket alternativ.
