5. Migdały
Migdały i inne orzechy zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminę E, a także inne substancje normalizujące poziom cholesterolu we krwi.
Migdały są bardzo dobrym źródłem białek i błonnika. Możesz stosować je same jako przegryzkę lub posypywać nimi różne sałatki lub przystawki, jak np. szparagi skropione sokiem cytrynowym.
6. Owoce jagodowe
Owoce jagodowe zawierają liczne antyoksydanty, przeciwdziałające chorobom układu krążenia. Wykazują również działanie przeciwzapalane oraz zwalczają wolne rodniki.
Zawartość witaminy C wspiera regenerację śródbłonka naczyń krwionośnych. Argumentem za ich częstym wdrożeniem do diety jest to, że Polska jest prawdziwym potentatem produkcji tych pysznych owoców.
Truskawki, maliny, borówki i inne owoce znajdziemy na targowiskach w całej Polsce w przystępnych cenach – szczególnie w sezonie letnim.
