3. Pełnoziarniste produkty zbożowe
Produkty zbożowe zawierają frakcję błonnika rozpuszczalną w wodzie (beta glukany), które podobnie jak oliwa z oliwek pomagają obniżać poziom złego cholesterolu we krwi. Błonnik rozpuszczalny wspomaga również pracę przewodu pokarmowego.
Ciesz się smakiem owsianki z dodatkiem ulubionych owoców oraz porządnym wsadem świeżych truskawek i garścią orzechów włoskich serwowanych na śniadanie.
Alternatywnym rozwiązaniem będą pełnoziarniste płatki z odtłuszczonym mlekiem lub napojem roślinnym z dodatkiem świeżych owoców sezonowych.
4. Jabłka
Jabłka wśród wielu cennych składników zawierają aktywny biologicznie związek – kwercetynę. Ma ona działanie przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe. Jabłka zawierają również witaminy i błonnik.
Ponadto występują w bardzo różnych odmianach i do tego można je zawsze wziąć ze sobą jako zdrową przekąskę. Nadają się również do komponowania różnych surówek i sałatek.
