٦ أسباب لماذا يجب أن لا تتناول التونة المعلبة

Resultado de imagen de atún

التونة هي واحدة من أكثر المنتجات الغذائية استهلاكًا ليس فقط في بلدنا، ولكن في جميع أنحاء الكوكب. طعمها ليس ممتعا فحسب ولكن لأنها محفوظ، فهو يتيح لنا الاستمتاع به دون الحاجة إلى إشعال النار في المطبخ، مما يجعله طبقًا مثاليًا لتلك الأيام التي لا نشعر فيها بالرغبة في الطهو. حقيقة أن استهلاكها كبير لا يعني أنها لا تخلو من المخاطر، لأن تناولها وخاصة إذا كان بانتظام، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل خطيرة لصحتك. وبالتالي، فإننا نقدم لك ما يصل إلى ستة أسباب لتوقفك عن تناول التونة المعلبة، أو على الأقل القيام بذلك بطريقة أكثر مسؤولية وإدراكًا للمخاطر التي تنطوي عليها.




 

مستويات عالية من الزئبق

Imagen relacionada

كما هو الحال مع الأنواع البحرية الأخرى، تحتوي أسماك التونة على كميات كبيرة من الزئبق، وغالبًا ما تتجاوز مستويات مقبولة من جسم الإنسان. يجب توخي الحذر بشكل خاص في هذا السياق، لأنه في هذه الحالة يكون ميثيل الزئبق والذي يؤدي عند البشر إلى مضاعفات خطيرة في العينين والكليتين والرئتين أكثر من كافية للتوقف عن تناول هذا الطعام.