3. Ackee, Jamaikan kansallishedelmä.
Ackee on Länsi-Afrikasta kotoisin oleva puu, jonka hedelmä muistuttaa litsiä, mutta ei ole syötävä. Itse asiassa vain lihaisa petiolate-osa on syötävä, koska siemenet ja muu hedelmä sisältävät kaksi myrkkyä. Hedelmät korjataan vasta, kun ne ovat kypsiä, eli kun ne avautuvat luonnollisesti. Se on syötävä nopeasti, sillä jos se on liian kypsä tai liian vihreä, se voi aiheuttaa oksentelua ja hypoglykemiaa. Jos matkustat Jamaikalle, kokeile suolaturskaa, tyypillistä jamaikalaista ruokaa, jota syödään pääasiassa aamiaisella. Tämä hedelmä on yksi Antillien keittiön tärkeimmistä ainesosista.
4. Verisimpukat, saastunut nilviäinen
Tätä nilviäistä esiintyy Kiinan meressä, ja sitä on syötävä varoen. Metrin syvyydessä hiekassa tai mudassa eläviin simpukoihin tarttuu monia bakteereja, kuten hepatiitti A ja E, lavantauti ja punatauti, koska niissä ei ole riittävästi happea. Älä syö niitä vahingossakaan raakana!
