Miten home vaikuttaa kehoosi?
Olet ehkä kokenut sen jo aiemmin. Jos et ole, yritä kuvitella se mielessäsi – haukkaa pala käärittyä voileipää ja löydä leivästä vain muutama haalea vihreä täplä. Ennen kuin huomaatkaan, ruoka on homeessa ja suussasi! Tiedämme, että se on ällöttävää. Sillä hetkellä saatat miettiä, millainen vaikutus sillä on kehoosi. Kärsitkö ruokamyrkytyksestä? Kuoletko, ja miten kehosi reagoi? Vastaukset näihin kysymyksiin yllättävät sinut!
Se on yleisempää kuin luuletkaan
Totuus on, että home on yleisempää kuin luuletkaan. Yhdysvaltain maatalousministeriön Food Safety and Inspection Service kertoo. Se sanoo: «Homeet ovat mikroskooppisia sieniä, jotka elävät kasvien tai eläinten kehossa. Kukaan ei tiedä, kuinka monta lajia on olemassa, mutta arviot vaihtelevat kymmenistä tuhansista noin 300 000:een tai enemmän.»
