Niin sanottuja sinisiä kaloja ovat esimerkiksi lohi, tonnikala, sardiini, bonito, boqueron tai keisari. Tämäntyyppisille kaloille on ominaista, että ne sisältävät runsaasti terveellisiä rasvoja, ja niissä on runsaasti omega-3-rasvahappoja ja proteiinia. Mikä tekee siitä erittäin suositeltavan ruoan, kun on kyse ihomme hoidosta. Omega-3-rasvahapot auttavat pitämään ihon kosteana ja kimmoisana, vähentävät tulehduksia suosimalla tasaisempaa sävyä ja auttavat vähentämään ei-melanooma-ihosyövän riskiä.
Seleeni on kivennäisaine, joka tarjoaa suuren suojan ihollemme sen lisäksi, että se tukee immuunijärjestelmäämme. Tämä johtuu siitä, että tämä ravintoaine suojaa UV-vaurioilta ja syövältä. Toisaalta tutkimukset viittaavat siihen, että seleenin puute heikentää ihon suojaavia antioksidanttisia entsyymejä. Muun muassa höyrytetyt pähkinät, auringonkukansiemenet, valkosipuli, kananmunat tai punainen liha sisältävät runsaasti seleeniä.
