
5. Få nok kalsium
Du tror kanskje at å redusere kalsiuminntaket vil redusere risikoen for å danne kalsiumstein, men dette er ikke tilfelle.
En studie viste at menn som allerede hadde nyrestein hadde 50% lavere risiko for å utvikle nyrestein sammenlignet med menn som spiste 400 mg kalsium per dag for å forhindre gjentakelse av nyrestein.
Kalsium i kostholdet binder seg til oksalat, som forhindrer at det blir absorbert, slik at steinmaterialet ikke trenger å passere gjennom urinsystemet, og forhindrer utvikling av nyrestein. Meieriprodukter som melk, ost og yoghurt er gode kostholdskilder for kalsium.
For de fleste voksne er den anbefalte daglige tillatelsen (RDA) for kalsium 1000 mg per dag; for kvinner over 50 år og alle over 70 år er RDA imidlertid 1200 mg per dag.
Oversikt Kalsium kan binde seg til oksalat og blokkere absorpsjonen.

6. Reduser saltinntaket
Et kosthold med mye salt øker risikoen for nyrestein. Forbruk av høye nivåer av natrium (en komponent av bordsalt) kan øke utskillelsen av kalsium i urinen, som er en av de viktigste risikofaktorene for nyrestein. De fleste kostholdsretningslinjer anbefaler at folk begrenser natriuminntaket til 2300 mg per dag. Imidlertid bruker de fleste mye mer enn denne mengden natrium i kostholdet.
En av de beste måtene å redusere natriuminntaket er å redusere bearbeidet mat og spise et lite saltdiett.
Oversikt