2. Forbedret hydrering
Det er klart at vi alle forstår at hydrering er viktig, men likevel sliter mange av oss med å drikke nok vann hver dag. Kanskje er du for opptatt, eller kanskje bryr du deg ikke. Uansett årsak er det et problem fordi vann spiller en kritisk rolle i temperaturregulering, metabolisme, fysisk ytelse og avfallshåndtering. Et lavt nivå av kronisk dehydrering kan påvirke din generelle velvære alvorlig.
Den gode nyheten er at du kan få mer vann i kostholdet ditt ved å spise vannrik mat som agurk. All frukt og grønnsaker inneholder en betydelig mengde vann, men agurk er faktisk 96% vann. Det kan gi en stor gevinst i fuktighet for en relativt liten innsats. Forskning viser at høyere forbruk av frukt og grønnsaker forbedrer hydreringsstatusen. Det er faktisk helt akseptabelt å få opptil 40% av det daglige fuktighetsbehovet ditt fra mat.
3. Vekttap potensiale
Den ydmyke agurken tilbyr faktisk flere måter å gå ned i vekt i forbindelse med andre livsstilsendringer, en av de viktigste er å redusere inntaket av tilsatt sukker. Agurker hjelper fordi de er veldig kalorifattige, men inneholder mye fiber. Å spise dem hjelper deg å føle deg full og fornøyd uten mye karbohydrater som øker vekten din.
Hvis du spiser en hel agurk hver dag, tar du bare inn 45 kalorier (og ikke fett), men du vil få en betydelig mengde protein, vitamin C, vitamin K, magnesium, kalium og mangan. Men la oss ikke glemme vann. Forskning viser at å spise kosthold med vannrik mat er assosiert med en betydelig reduksjon i kroppsmasse.
