Sitron
En av fruktrepresentantene på denne listen er sitronen. Som antioksidant kan sitron spille en god rolle selv under faste. Bortsett fra kostholdsfordelene, er den også veldig høy på vitaminer (A, B6 og C) og mineraler (kalium). De er også effektive mot mange sykdommer, for eksempel kreft, fordi de kan eliminere patogener som påvirker kroppscellene.
Blåbær
Det virker overraskende at blåbær også er en av de sunneste matvarene i den kulinariske verden. Denne frukten fra bærfamilien kan beskytte immunforsvaret og forhindre problemer forbundet med blodtrykk eller hjerteinfarkt. Fordi den er rik på fiber og næringsstoffer, er den uunnværlig for å opprettholde helsen.
