3. Ackee, Jamaicas nasjonale frukt
Ackee er et tre fra Vest-Afrika hvis frukt ligner på litchi, men ikke er spiselig. Faktisk er bare den kjøttfulle petiolatdelen spiselig fordi frøene og resten av frukten inneholder to giftstoffer. Fruktene høstes bare når de er modne, dvs. når de åpner naturlig. Den bør spises raskt fordi hvis den er for moden eller for grønn, kan det føre til oppkast og hypoglykemi. Hvis du reiser til Jamaica, kan du prøve salt torsk, en typisk jamaicansk rett som spises hovedsakelig til frokost. For rekorden er denne frukten en av hovedingrediensene i antillean mat.
4. Blodmuslinger, en forurenset bløtdyr
Denne bløtdyren finnes i det kinesiske havet og må spises med forsiktighet. Muslinger som lever en meter dypt i sand eller gjørme er infisert med mange bakterier, for eksempel hepatitt A og E, tyfus og dysenteri, fordi de ikke har nok oksygen. Ikke spis dem rått ved et uhell!
