Mrkev je dobrá pro vaše oči. Ukázalo se, že tato stará babská povídačka je pravdivá! Ukázalo se, že všechen ten beta-karoten může pomoci zabránit ztrátě zraku.
Nedostatek vitaminu A je jednou z hlavních příčin dětské slepoty, které lze předcházet. Konzumace mrkve může pomoci zabránit nedostatku vitaminu A, který vede k šerosleposti.
Mrkev je také skvělým zdrojem antioxidantů, včetně luteinu. Lutein je důležitou součástí zdraví očí.
Imunitní systém
Mrkev je skvělým zdrojem vitaminu C. Tento vitamin je důležitou součástí imunitního systému, a protože je rozpustný ve vodě, tělo ho potřebuje pravidelně doplňovat.
Než udeří chřipková sezóna, jezte mrkev, abyste snížili závažnost a délku nachlazení.
Stejného účinku dosáhnete i z pomerančů, ale mrkev má méně kalorií a mnohem více vlákniny!
