
Takzvané modré ryby zahrnují druhy, jako je losos, tuňák, sardinky, bonito, boqueron nebo císař. Tento typ ryb se vyznačuje tím, že obsahuje vysoký podíl zdravých tuků a je bohatý na omega-3 mastné kyseliny a bílkoviny. Což z něj dělá vysoce doporučené jídlo, pokud jde o péči o naši pokožku. Omega-3 mastné kyseliny pomáhají udržet pokožku hydratou a elastickou, snižují zánět tím, že upřednostňují rovnoměrnější tón a pomáhají snížit riziko nemelanomového karcinomu kůže.
