6. Potassium

On croit que le potassium réduit le risque de maladie cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral et qu’il agit en combinaison avec le sodium pour réguler l’équilibre idéal des liquides dans votre corps. Malheureusement, de nombreuses personnes consomment trop de sodium et n’ont pas assez de potassium dans leur alimentation quotidienne. Mangez plus de bananes, de feuilles vertes, de raisins et d’oranges pour un meilleur ratio.
Essayez de consommer 4 700 mg de potassium par jour, sauf si vous avez un bébé à bord. Dans ce cas, vous devez augmenter la dose à 5 100 mg. Les suppléments peuvent être très utiles si vous avez de la difficulté à atteindre cette quantité ou si vous prenez des diurétiques pour un problème cardiaque qui épuise le potassium. Il est difficile de faire une surdose, mais trop de potassium n’est pas bon pour les personnes âgées et les personnes atteintes d’une maladie rénale.