6 důvodů, proč byste neměli jíst konzervovaného tuňáka

 




 

 

Sůl

Resultado de imagen de atun enlatado con sal

Jednou z věcí, která nás na této rybě nejvíce přitahuje, je její intenzivní vůně, čehož se do značné míry dosahuje velkým množstvím soli, která se uměle přidává. Přestože sodík, který je součástí soli, je nezbytný pro provádění některých funkcí v organismu, jako jsou například buněčná homeostáza nebo regulace krevního tlaku, může nadměrná konzumace zvyšovat riziko mrtvice a infarktu.

 

Intenzivní lov

Resultado de imagen de pesca intensiva de atun

Stejně jako u jiných druhů ryb vyčerpává intenzivní lov tuňáků nejen samotný druh, ale poškozuje i ekosystémy, ve kterých žijí. Toto nadměrné množství lovů mohou poškozovat jejich stanoviště.