7 alimentos que nunca debes comer crudos




Berenjena

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La berenjena sin cocinar es tóxica y puede provocar algunos efectos secundarios sobre el organismo. Tiene un elemento, llamado solanina, que en grandes cantidades puede provocar dolor abdominal, vómitos, diarrea o hinchazón. Por si fuera poco, puede provocar reacciones alérgicas incluso en pequeñas cantidades si se come cruda.

Salchichas

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Mucho cuidado con las salchichas, porque son muchos los que las comen crudas por eso de que creen que al estar precocinadas no implican riesgos para la salud. La FDA ha advertido que este tipo de alimento procesado y envasado puede contaminarse con la bacteria Listeria, que causa la listeriosis y puede llegar a ser mortal.