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7 alimentos que nunca debes comer crudos




Carne roja

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La carne roja también se sirve cruda en platos como el steak tartar, y esto conlleva riesgos para nuestra salud. Puedes contraer toxoplasmosis, triquinosis, salmonella, listeria y E. coli. Con el pescado pasa lo mismo, pero en su caso es el anisakis el parasito que representa una amenaza.



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