American Institute for Cancer Research (AICR) ja World Cancer Research Fund (WCRF) mukaan 3. Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer.
Taipei Dietitians Associationin kotihoidon ravitsemusterapeutti Cheng Han-yu, yksityinen perheiden ravitsemusterapeutti, suositteli seuraavia 10 ruokatyyppiä, joilla on korkea antioksidanttinen, anti-inflammatorinen ja korkea syövänvastainen vaikutus, ja tarjosi parhaan tavan kuluttaa eniten syövänvastaisia ravintoaineita syövänvastaisen tehon tehokkaaksi lisäämiseksi.
Syövän ehkäisyyn tarkoitetut elintarvikkeet
1. Maissi
Syövänvastaiset ainesosat: kuitupitoiset täysjyvät, kuitua sisältävät leseet sekä ravinnerikkaat idut ja endospermitärkkelys ovat luonnollisia syövänvastaisia ravintoaineita.
Syöpää ehkäisevä vaikutus: Tutkimusten mukaan jokainen 90 grammaa täysjyväviljaa voi vähentää paksu- ja peräsuolen syövän riskiä 17 prosenttia.
Kuinka paljon kannattaa syödä: Ota avuksi täysjyväviljaa: Syö vähintään kerran päivässä täysjyväviljaa, kuten maissia, kauraa, mustaa riisiä, ruskeaa riisiä ja kvinoa perusruokavalion lähteenä. Suositeltava ateria: munakokkelia maissin kanssa.
