7. שומנים רוויים
אנשים הסובלים מדלקת פרקים, בפרט, כבר נמצאים בסיכון גבוה יותר למחלות לב, כך שתזונה עשירה בשומן רווי אינה טובה להם. שומנים אלו גורמים נזק רב ללב ולמפרקים. למרות שמזונות המכילים שומנים רוויים, כגון בשר אדום וג’אנק פוד, הם בדרך כלל הטעימים ביותר, כדאי להתרחק מהם אם אתם רוצים להישאר בריאים ולמזער דלקות.
8. מזונות שבושלו בטמפרטורות גבוהות
בישול מזון בטמפרטורות גבוהות גורם לדלקת. מזונות הדורשים הכנה על ידי טיגון או אפייה משחררים ציטוקינים לגוף הגורמים לדלקת פרקים. לכן, עדיף לאכול יותר סלטים גולמיים בהשוואה למזונות הדורשים יותר בישול. אם אתה באמת צריך לאכול מזון חם, הקפד לחמם אותם בקלות. האימון ייקח יותר זמן, אבל הוא טוב יותר.
