שמן צמחי
כולנו אשמים בשימוש בשמן צמחי בשלב כלשהו בחיינו ובכל יום אנו לומדים יותר ויותר על הסכנות שבשימוש בו במטבח. השימוש בשמן צמחי עלול לגרום לכמה מהמחלות הקשות ביותר שניתן להעלות על הדעת, כגון סרטן, אלצהיימר ומחלות לב וכלי דם. יש לנו מזל כי יש הרבה אפשרויות אחרות שתוכל להשתמש בהן במקום שמן צמחי. שמן אבוקדו, שמן זית ואפילו שמן קוקוס בריאים הרבה יותר, לכן אנו ממליצים שתתחיל להשתמש באחד מהם מיד כדי לשפר את בריאותך.
מרגרינה
בואו נהיה ברורים בדבר אחד, זה שאמר לכם שמרגרינה היא בריאה שיקר לכם כי זה אחד המאכלים הכי לא בריאים שאתם יכולים לאכול. מדובר בגרסת חמאה מגעילה וחולה המכילה חומצות שומן טראנס המשפיעות על כלי הדם ואפילו על הלב ובל נשכח שאם אתם צורכים אותה לעתים קרובות רמות הכולסטרול שלכם עשויות לעלות. אם יש לך מרגרינה, זרוק אותה לפח וקנה חמאה או השתמש בשמן זית או קוקוס.
