Ernährungswissenschaftler: «Kaffeetrinken schadet eindeutig mehr als es nützt» – siehe was




 

Das ist eine gute Nachricht! Kaffee hat viel mehr gute als schlechte Auswirkungen auf die Gesundheit.

Kennen Sie die Kaffee-Ethik? Es ist die Art von unruhigem, nachmittäglichem Gefühl, bei dem einem folgende Gedanken durch den Kopf gehen: Wie viele Tassen sind zu viel? Ich sollte wahrscheinlich weniger trinken.

Vielleicht gibt es keinen Grund für Morkkis. Viele Menschen denken, dass Kaffeetrinken ungesund ist, auch wenn sie es nicht müssen», sagt der Ernährungswissenschaftler Reijo Laatikainen vom Medizinischen Zentrum Aava.




«Vor allem die ältere Generation hält Kaffee für einen bösen Buben. Das halten wir für hartnäckig», sagt Laatikainen.

Über die Gründe kann man nur spekulieren. Vielleicht ist das Kaffeetrinken bedenklich, weil es als Genussmittel angesehen wird, vielleicht weil Kaffee oft mit einem Brötchen kombiniert wird.

Außerdem erinnern sich viele Menschen daran, wie stark die cholesterinsteigernde Wirkung von Pfannkuchenkaffee einst beschrieben wurde. Ein großer Teil der modernen Kaffeetrinker ist von den Cholesterinproblemen nicht betroffen: Filterkaffee erhöht weder den Cholesterinspiegel noch beeinflusst er den Blutdruck.