5. כרוב סיני
כרוב סיני בדרך כלל עשיר מאוד בסידן. כרוב הוא גם מאוד תכליתי – אפשר לאדות אותו ולמצמצם אותו בסלט או אולי בתפוחי אדמה מיובשים.
אנו ממליצים לאכול 4-5 עלים ביום בצורה של מרק, סלט, צ’יפס או צורות אחרות.
6. תפוזים
צריכה קבועה של מזון עשיר בוויטמין C (כגון תפוזים) מקדם את ייצור הקולגן הדרוש לבניית עצמות.
לאכול תפוז אחד או שניים ביום, 5-6 ימים בשבוע.
