ישנן מספר דרכים לנקות שום. אפשר לשים את השום בקערה או בקופסה קטנה עם מכסה או בבקבוק יבש. מנערים את המיכל במרץ למשך כ -15 שניות, והעור ייפרד מהשום. שיטה נוספת היא לשבור את השום בקצה השטוח של סכין כדי לשחרר את העור ואז לקלף אותו בעזרת האצבעות.

בננות
הקפד לנקות את הבננות בצורה לא נכונה! הידעתם שאם תסחטו רק את הקצה הכהה של הבננה היא תיפתח ותקל על הסרת הקליפה? כך אוכלים קופים בננות.