אבוקדו
אל תבזבזו בשר אבוקדו טעים וקרמי על ידי ניקויו בצורה לא נכונה. נצל את המעטפת העשירה בתזונה בעזרת הטריק הפשוט הזה. חותכים את האבוקדו לשניים ומגרדים את כל החלק הפנימי בעזרת כף. אם תרצה, חתוך אותו לרבעים ואז תוכל להסיר את העור בעזרת האצבעות.
בצל
כדי להיפטר מהשכבה העליונה של הבצל, חותכים את הקצה העליון. לאחר מכן חותכים אותו לשניים כדי להסיר במהירות את השכבה החיצונית. כדי להגן על העיניים מפני כוויות, יש אנשים שממליצים להדליק נרות ליד משטח העבודה, לחתוך בצל מתחת למכסה או אפילו לכסות את האף והפה בסדין. לא משנה מה אתה עושה, אל תשפשף את העיניים כי אתה רק משפשף את המיץ מהאצבעות לתוכם.
