Casu Marzu
Italienere kan definitivt gi seg et navn når det gjelder mat, selv om det betyr å spise ost som er full av fluelarver. Casu Marzu kommer fra Sardinia og lages ved å fylle pecorino, som er en hard ost, med fluelarver. Osteeksperter sier at du bør spise den før larvene dør. Det høres rart ut for mange mennesker, men tilsynelatende er det veldig kjent, men ulovlig i USA
Fugu
Fugu er en japansk delikatesse som nesten er forbudt i USA fordi den er veldig giftig. Også kjent som pufferfish, inneholder leveren, tarmen og eggstokkene tetrodotoxin, som er en dødelig gift. Selv om de ikke er teknisk forbudt, må kokker som forbereder denne delikatessen trene i opptil tre år for å få en lisens for å betjene den. Selv om det er en svært giftig rett, er den veldig dyr, og hvis du vil prøve den, er det bare noen få restauranter som serverer den.
