6 alimentos mutantes que comes cada día




Nectarinas

El nombre del melocotón viene del latín y significa ‘manzana algodonosa’, por la pelusilla que los recubre y que siempre te acaba cosquilleando en la nariz. Las nectarinas,son melocotones sin la parte algodonosa y surgieron por una mutación espontánea. Aunque tengan piel de ciruela, es falso que se trate de un cruce con esta fruta. Por cierto, que los famosos gatos Sphinx, que no tienen pelo, también surgieron por una mutación espontánea, los hubieran podido llamar gatos nectarina.

Berenjenas atomatadas

Las berenjenas, alargadas y moraditas, eran bien diferentes en su origen. Redondeadas y tiñéndose de rojo, no eran muy diferentes, en su aspecto, de los tomates. Al fin y al cabo, pertenecen a la misma familia, en la que también encontramos las patatas. Por cierto, las berenjenas contienen un compuesto que no esperamos encontrar en las verduras de mesa: la nicotina.